Parma – Cibus scalda i motori. La grande fiera dedicata al food&bevereage andrà in scena a Fiere di Parma dal 31 agosto al 3 settembre. Sono attese quasi 2mila aziende che presenteranno i loro prodotti, tra cui 500 novità ai circa 40mila operatori internazionali che parteciperanno, anche grazie al piano di incoming e alla collaborazione con Agenzia Ice. Il programma Cibus Destination consentirà ai buyer esteri di scoprire e approfondire le competenze distintive italiane sia in fiera, con percorsi tematici, sia sul territorio, con visite ai siti produttivi delle aziende alimentari. Previsto poi un ricco programma di convegni. Nei quattro giorni interverranno, tra gli altri: Luigi Di Maio, ministro degli Affari esteri; Stefano Patuanelli, ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali; Giancarlo Giorgetti, ministro dello Sviluppo economico; Carlo Maria Ferro, Presidente Agenzia Ice; Stefano Bonaccini, Presidente della Regione Emilia-Romagna. Nei due convegni del 31 agosto prenderanno la parola rappresentanti dell’industria, tra cui Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, e Marco Travaglia, vicepresidente di Centromarca e Ad per il Gruppo Nestlè. Presenti poi diversi rappresentanti della distribuzione moderna: Alberto Frausin, presidente di Federdistribuzione; Francesco Pugliese, Ad di Conad; Marco Pedroni presidente di Coop Italia; Giorgio Santambrogio, ad del Gruppo Végé e altri. Previsti inoltre due workshop organizzati da Tespi Mediagroup e moderati da Angelo Frigerio. Il primo è ‘Il banconiere: tra passione e professione’, che si svolgerà l’1 settembre alle 10, con la partecipazione, tra gli altri, di Armando Brusato, presidente Guilde des Fromagers Italia. Il secondo andrà in scena alle 12, sempre l’1 settembre: ‘La sostenibilità: una filosofia imprenditoriale che guarda alla persona come bene primario e all’ambiente come eredità per le future generazioni’. Parteciperanno Giulio Gherri, Ceo Parmafood group; Francesco Pizzagalli, presidente Ivsi, e altri autorevoli relatori. Il 2 settembre alle 14, infine, appuntamento con i Tespi Awards in sala plenaria.
