Pernigotti presenterà a Sigep le novità Signor Stefano: ‘Cioccolato gelato’, semilavorati alla frutta e farciture
Novi Ligure (Al) - Signor Stefano, il brand di proprietà di Pernigotti che propone semilavorati per le gelaterie artigianali, presenterà a Sigep 2026 (16-20 gennaio,
A Marca 2026 Tonitto 1939 presenta il nuovo progetto ‘Iconic Italia Gelato Brands’
Bologna - Tonitto 1939, storica realtà ligure nota per la produzione di sorbetti e gelati, parteciperà a Marca 2026 (BolognaFiere, 14-15 gennaio) e presenterà ufficialmente
Nestlé richiama latte per neonati in tutto il mondo. Rischia un calo vendite per oltre 1 miliardo di franchi
Milano – Nestlé, colosso alimentare svizzero tra i principali produttori mondiali di alimenti per l’infanzia, ha disposto il richiamo precauzionale di diversi lotti di latte
Fondo Italiano investe in Alimenta Produzioni, specialista della produzione di piadina Igp e pinsa
Milano - Fondo Italiano d’investimento Sgr comunica il proprio ingresso con una quota di maggioranza nel capitale di Alimenta Produzioni, azienda italiana specializzata nella produzione
Riso Gallo: on air ‘Funky Gallo’s’, la campagna dedicata alle nuove Gallo’s Chips
Robbio Lomellina (Pv) - Riso Gallo è on air con ‘Funky Gallo’s’, la prima campagna di comunicazione dedicata alle Gallo’s Chips, la nuova linea di
Gelato: consumi al +3% nell’estate 2025. L’Italia protagonista a Sigep World 2026
Milano – Crescono del 3% a valore i consumi di gelato in Italia nell’estate 2025, periodo che rappresenta circa il 70% del fatturato del settore,
Margherita Spa e Propizza protagoniste ad Anuga 2025
Fregona (Tv) - Margherita Spa conferma la propria presenza ad Anuga 2025 (Colonia, 4-8 ottobre), la principale fiera mondiale del food & beverage, insieme a
Dino Corsini amplia la propria offerta di prodotti da forno rilevando il controllo di Chocolitaly
Crespellano (Bo) – Dopo i pancake, Dino Corsini amplia il proprio portafoglio prodotti con i macarons, rilevando il controllo di Chocolitaly. L’obiettivo è costruire una
Ritter investe in nuovi terreni per le coltivazioni di cacao
Milano - Prezzi quintuplicati in cinque anni, produzione in calo e domanda crescente nei Paesi emergenti. Il cacao è ormai una materia prima preziosa. Per
Molino Spadoni e Avpn insieme per valorizzare la pizza napoletana
Coccolia (Ra) – Tradizione e innovazione si incontrano nella nuova collaborazione tra Molino Spadoni e l’Associazione verace pizza napoletana (Avpn), che unisce sviluppo prodotto, formazione
Eridania rinnova il progetto ‘A scuola di dolcezza’ e porta un laboratorio al Cicap Fest di Padova
Bologna – Eridania conferma anche per l’anno scolastico 2025/2026 il proprio impegno verso l’educazione alimentare con la quinta edizione di 'A scuola di dolcezza', la
Cameo lancia Muu Muu Snack e Muu Muu Fruit&Friends
Desenzano del Garda - Mettere d’accordo genitori e bambini sulla merenda non è sempre semplice. Cameo ci prova con due novità a marchio Muu Muu,
Le proposte di Witor’s per Halloween 2025
Corte de’ Frati (Cr) – In occasione di Halloween 2025, Witor’s, azienda cremonese specializzata in prodotti a base di cioccolato, presenta le nuove confezioni Bianco
Israele / Meala FoodTech lancia Groundbaker, la proteina di pisello che sostituisce le uova
Haifa (Israele) – La startup israeliana Meala FoodTech presenta Groundbaker, una proteina di pisello a ingrediente singolo in grado di replicare le principali funzioni tecnologiche
