Zucchero / L’accordo Ue-Australia mette sotto pressione il mercato europeo
Bruxelles (Belgio) - L’accordo commerciale tra Ue e Australia (leggi qui) ha riacceso l’allarme nel comparto saccarifero europeo. La Commissione Ue ha infatti annunciato una
Unione Italiana Food: nel 2025, export a 25 miliardi di euro (+9,2%)
Roma – Nel 2025 Unione Italiana Food (l'Associazione di categoria che aderisce a Confindustria e che comprende 530 aziende e oltre 900 marchi nel mondo
Crédit Agricole Italia sostiene la crescita di Roncadin con un finanziamento ESG da 20 milioni di euro
Meduno (Pn) – Roncadin, gruppo specializzato nella produzione di pizze surgelate, ha ottenuto da Crédit Agricole Italia un finanziamento ESG Linked Loan di 20 milioni
Alce Nero torna in Tv con la campagna ‘Alimentiamo la Vita’
Bologna – A partire dal 5 aprile, Alce Nero, marchio storico del biologico dal 1978, è tornato in Tv con la campagna pubblicitaria ‘Alimentiamo la
Nasce Healtion, il nuovo gruppo italiano dedicato al cibo salutare e bio
Calenzano (Fi) - Nasce Healtion, nuovo gruppo alimentare italiano specializzato in cibo salutare e bio, con l’obiettivo di rivoluzionare il mercato dell’healthy food. Il nome
Gelato / Froneri: Gioele, 9 anni, disegna il suo Maxibon e l’azienda lo invita in fabbrica
Frosinone – Froneri, azienda specializzata nella produzione di gelati, ha ospitato nel suo stabilimento di Ferentino (Fr) Gioele Provenzano, 9 anni, offrendogli l’opportunità di trasformare
Nestlè: le novità per la Pasqua di Baci Perugina e KitKat
Milano – Nestlè rinnova le proposte per la Pasqua 2026 con le uova di Baci Perugina e KitKat. L’Uovo Baci Perugina Iconic - disponibile in tre varianti
Vitavigor prosegue il percorso di rinnovamento tecnologico a supporto della sostenibilità
Milano – Vitavigor, storica realtà milanese specializzata nella produzione di grissini e prodotti da forno, prosegue il proprio percorso di rinnovamento con scelte concrete e
Puglia Sapori lancia i Crunchy Crackers senza glutine di ForAlle
Conversano (Ba) – Puglia Sapori presenta una novità di prodotto di ForAlle, il brand di prodotti da forno senza glutine. Si tratta dei Crunchy Crackers,
Colomba di Pasqua / Aibi: “Il ritorno dei grandi lievitati è una tendenza consolidata. Vince la tradizione”
Roma – La colomba preferita dagli italiani deve essere leggera, artigianale e soprattutto classica. A rilevarlo è Aibi, l’Associazione Italiana Bakery Ingredients aderente ad Assitol, sulla base
Usa / La strategia di PepsiCo: idratazione, fibre e nuovi prodotti
Orlando (Usa) – PepsiCo, la multinazionale statunitense tra i leader globali nel settore food & beverage, alza l’attenzione su due tendenze che saranno sempre più
Belgio / Puratos introduce il cacao cellulare nei propri prodotti per il mercato Usa
Bruxelles (Belgio) - Puratos, colosso del settore bakery e cioccolato, ha annunciato il lancio del primo prodotto professionale al mondo contenente cacao da coltura cellulare.
Pinsami è tra le aziende europee a più rapida crescita, secondo il Financial Times
Reggio Emilia – Per la quinta volta consecutiva, Pinsami, realtà emiliana specializzata nella produzione di basi pinsa, entra nel prestigioso ranking FT 1000 – Europe’s
Herbamelle Milano presenta GranMiel, miele in squeeze con granella di pistacchio o di nocciola
Milano - Herbamelle Milano presenta GranMiel, un topping a base di miele Millefiori arricchito con granella di pistacchio o di nocciola, in una pratica confezione
