San Francisco (Usa) – Eat Just, la società californiana che sviluppa e commercializza alimenti alternativi a base vegetale, ha ottenuto un finanziamento da 170 milioni di dollari per l’espansione di Good Meat, la divisione aziendale dedicata alla carne coltivata in laboratorio. Good Meat potrà ora accelerare la ricerca e lo sviluppo e aumentare la capacità produttiva per soddisfare, a detta dell’azienda, il crescente interesse di carne sintetica. Tra gli obiettivi: ampliare la propria presenza in Asia e prepararsi all’ingresso nel mercato degli Stati Uniti.
