Washington (Usa) - “La carne coltivata può essere etichettata come ‘kosher’ e ‘halal’ purché le sue cellule provengono da un animale macellato secondo la legge islamica”. Ad affermarlo, sono alcuni esperti incaricati da Good Meat - l’azienda Usa che ha già ottenuto l’approvazione da parte del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (Usda) a mettere in
Berkeley (Usa) – Good Meat e Upside Foods, tra i maggiori produttori americani di carne coltivata, hanno ricevuto l’approvazione finale dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (Usda) a mettere in commercio la carne coltivata di pollo. L’Usda, infatti, ha ispezionato e approvato i sistemi di sicurezza delle infrastrutture delle due aziende, ultimo passaggio necessario prima
Berkeley (Usa) - Good Meat e Upside Foods, tra i maggiori produttori americani di carne coltivata, hanno ricevuto dall’U.S. Department of Agriculture, il dipartimento dell’Agricoltura Usa, l'approvazione per la produzione di ‘carne’ coltivata di pollo. L’approvazione arriva dopo che l’anno scorso, la Food and Drug Administration (Fda) aveva valutato i prodotti come ‘sicuri per il
San Francisco (Usa) - Eat Just, la società californiana che sviluppa e commercializza alimenti alternativi a base vegetale, ha ottenuto un finanziamento da 170 milioni di dollari per l'espansione di Good Meat, la divisione aziendale dedicata alla carne coltivata in laboratorio. Good Meat potrà ora accelerare la ricerca e lo sviluppo e aumentare la capacità
