Svizzera: Migros scommette sulla carne in vitro con l’israeliana SuperMeat

Svizzera / Israele – La società israeliana SuperMeat ha siglato un protocollo d’intesa (Mou) con Migros, prima insegna retail della Svizzera con un fatturato 2021 di circa 30 miliardi di euro, per “accelerare la produzione e distribuzione dei suoi prodotti” nel mass market. Come spiega  a FoodNavigator.com Matthew Robin, Ceo di Elsa-Mifroma, azienda del Gruppo

2022-07-28T09:12:56+02:0028 Luglio 2022 - 09:12|Categorie: Mercato, Retail, Tecnologie|Tag: , , , |

Phw Gruppe – SuperMeat: partnership per la produzione di ‘carne pulita’

Visbek (Germania) - Phw Gruppe, uno dei più grandi produttori tedeschi di pollame, con oltre 35 imprese e aziende associate, ha stretto un accordo di partnership con SuperMeat, start-up israeliana produttrice della cosiddetta ‘carne pulita’ o sintetica. Questa carne è realizzata estraendo le cellule da un animale, fatte poi crescere in un bioreattore riempito con

2018-01-05T13:22:14+02:005 Gennaio 2018 - 13:22|Categorie: Carni|Tag: , , , |
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