Roma – Dopo anni di trattative è stata ufficializzata la possibilità di esportare carni suine congelate dall’Italia in Cina: il ministro della Salute, Giulia Grillo, e l’ambasciatore cinese a Roma, Li Ruiyu, hanno siglato il 23 marzo a Villa Madama il protocollo di intesa che sancisce l’apertura del mercato cinese alle produzioni suine italiane. Ora le condizioni per l’esportazione sono ufficialmente definite ed è possibile procedere verso la conclusione delle formalità burocratiche. La trattativa è durata oltre 15 anni e ha richiesto lo svolgimento di numerose missioni in Cina da parte dei più alti livelli tecnici e istituzionali del nostro Paese per incontrare i vertici delle autorità sanitarie cinesi, di visite in Italia di delegazioni di ispettori del ministero dell’Agricoltura, delle agenzie di quarantena e delle dogane cinesi e l’invio di copiosi fascicoli da parte del ministero della Salute. “Sono orgoglioso di poter dichiarare che si tratta di uno straordinario risultato per il nostro Paese che Assica ha contribuito a raggiungere. Lo abbiamo perseguito con determinazione e costanza per oltre 15 anni, supportando le nostre Istituzioni nelle lunghe e difficilissime trattative con le autorità cinesi”, afferma Nicola Levoni, presidente di Assica. “In questi anni si sono succeduti ministri, ambasciatori e anche presidenti e direttori di Assica, ma il ‘dossier’ per l’esportazione delle carni suine in Cina è stato portato avanti da tutti con grande risolutezza. Il mio ringraziamento va a tutti coloro che hanno lavorato in questi lunghi anni con tenacia, in maniera sinergica e nella convinzione che tutte le produzioni suine italiane dovessero avere accesso al grande mercato cinese, finora riservato ai prosciutti crudi e ai prodotti cotti”.
