Va in scena a Bressanvido (Vi), dal 26 settembre al 6 ottobre, la manifestazione ‘Transumando’
Bressanvido (Vi) - Si svolgerà dal 26 settembre al 6 ottobre, a Bressanvido (Vi), 'Transumando: vieni, scopri, gusta, vivi Bressanvido', evento che unisce tre manifestazioni
Lactalis investe 27 milioni di euro per ampliare lo stabilimento di Mondragone, dove viene prodotta la mozzarella Mandara
Mondragone (Ce) – Lactalis investe nello stabilimento di Mondragone, in provincia di Caserta, dove vengono prodotte le mozzarelle di bufala a marchio Mandara. L’azienda internazionale
Newlat Food: utile netto +391,4% nel primo semestre 2023
Reggio Emilia – Newlat Food chiude il primo semestre 2023 con un fatturato record di 413,3 milioni di euro (+23% rispetto al primo semestre 2022).
Coldiretti denuncia Lactalis per pratiche sleali
Roma – “Abbiamo denunciato il gruppo Lactalis per pratiche sleali all’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari (Icqrf) del
Il caldo abbatte la raccolta del latte in Francia
Parigi (Francia) – La siccità e le temperature elevate sopra la media colpiscono i pascoli, impoverendoli, e hanno conseguenze sulle consegne di latte di Francia
Officine Gastronomiche Spadoni a Cheese con il re del formaggio
Coccolia (Ra) – Dal 15 al 18 settembre, per la prima volta, Officine Gastronomiche Spadoni, brand premium di salumi e prodotti caseari del gruppo Spadoni,
Cancellato il marchio Sartori Asiago in Australia: una vittoria per il consorzio di tutela della Dop
Vicenza – Il consorzio di tutela del formaggio Asiago ottiene una vittoria in Australia. Al termine di un lungo procedimento, l’Ufficio marchi australiano ha accettato
Il Grana Padano costa più del Parmigiano Reggiano?
Reggio Emilia – La produzione 2021 di Parmigiano Reggiano, che aveva registrato un +4% (arrivando a 4,1 milioni di forme), fa soffrire le quotazioni del
Cina: importazioni di formaggi +51% a volume
Pechino (Cina) – Hanno continuato ad aumentare, a luglio, le importazioni lattiero-casearie della Cina, anche se con un ritmo più lento rispetto ai mesi precedenti.
Mozzarella e Ricotta di Bufala Campana Dop assieme a ‘I primi d’Italia’
Caserta – I consorzi di tutela della Mozzarella e della Ricotta di Bufala Campana Dop ospitano la conferenza stampa della nuova edizione di ‘I primi
Il Parmigiano Reggiano e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena uniti per celebrare il grande cinema
Venezia – Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena sono stati partner dell’evento opening dello Spazio Cinematografo di Ente dello Spettacolo presso l’80esima Mostra
