I Consorzi di tutela del Grana Padano e del Prosciutto di Parma presenti al National Restaurant Association Show di Chicago (18-20 maggio)
Desenzano del Garda (Bs) - I Consorzi di tutela del Grana Padano e del Prosciutto di Parma saranno presenti dal 18 al 20 maggio al
Mandara lancia due novità a base di latte di bufala: il Tomino e il Camembert
Milano - Mandara, marchio del Gruppo Castelli, presenta due importanti novità a base di latte di bufala: il Tomino di Bufala e il Camembert di
Domenico Raimondo (Mozzarella di Bufala Campana Dop) incontra a Expo Dubai il ministro Patuanelli
Dubai (Emirati Arabi Uniti) - In occasione di Expo Dubai, nella settimana tematica dedicata all'agrifood, Domenico Raimondo, presidente del Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala
Per Ismea-Qualivita il Gorgonzola è il quinto prodotto Dop in Italia
Novara - Il Gorgonzola si posiziona al quinto posto tra i prodotti certificati Dop dell'agroalimentare italiano, grazie a un aumento del 6,9% del valore economico
Emergenza rincari, Patuanelli risponde a Granarolo: “Al tavolo di filiera pensare soluzioni strutturali. Perché non puntare sul latte in polvere?”
Roma - In un'intervista apparsa oggi sul Sole 24 Ore, il ministro dell'Agricoltura Stefano Patuanelli risponde alle critiche mosse dai consiglieri di Granarolo che, in
Emergenza rincari, la lettera di Granarolo: “Il Governo si limita ad apparecchiare la tavola”
Bologna - Gli allevatori della filiera di Granarolo hanno reso pubblica una lettera indirizzata ai presidenti di Confagricoltura, Coldiretti, Cia; ai presidenti di Coldiretti, Confagricoltura
Emergenza rincari, Rigoni (Consorzio Asiago): “Gdo e istituzioni affrontino il tema dell’inflazione con senso di responsabilità”
Vicenza - L'emergenza rincari si abbatte anche sull'Asiago Dop. La crisi parte innanzitutto dall'aumento dei costi per l'alimentazione delle bovine. Nel 2021, rispetto al 2020,
Assocaseari, il punto settimanale: tensione sui mercati, l’offerta non soddisfa la domanda e salgono i bollettini
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che non cala la tensione sul mercato europeo. E che non si
Emergenza rincari, gli allevatori in piazza contro le speculazioni
Roma - Sono scesi in piazza oggi allevatori e agricoltori per portare l'attenzione del Governo sull'emergenza rincari e chiedere interventi immediati. La mobilitazione ha coinvolto
Emergenza rincari, Patuanelli: “Subito un nuovo tavolo sul prezzo del latte”
Roma - "Sarà mia cura convocare rapidamente e nuovamente il tavolo". A parlare è Stefano Patuanelli, titolare del Mipaaf. Il tavolo in questione è quello
Berni (Grana Padano) risponde a Bertinelli (Parmigiano Reggiano): “Il lisozima non è più un conservante. Lo stabilisce il Ministero della Salute”
Desenzano del Garda (Bs) – Nel corso della conferenza stampa di presentazione sui dati relativi alla produzione di Parmigiano Reggiano, che si è svolta ieri
