Dazi Usa (3). Bertinelli (Parmigiano Reggiano): “Il nostro prodotto non è in reale concorrenza con i parmesan americani. Cercheremo di negoziare”
Reggio Emilia - A poche ore dall'annuncio del presidente degli Stati Uniti Donald Trump di dazi del 20% su tutti i prodotti provenienti dall'Ue, anche
Nonno Nanni presenta le novità della gamma di paste filate
Giavera del Montello (Tv) - Nonno Nanni presenta alcune novità per le sue paste filate. La gamma, già scelta da oltre 1,5 milioni di famiglie
Presentata la richiesta di riconoscimento come Igp per il Caciottone di Norcia
Norcia (Pg) - E' stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale la richiesta di riconoscimento come Indicazione geografica protetta del Caciottone di Norcia, presentata dall'Associazione Caciottone di
Gli animali al centro di Cheese 2021
Bra (Cn) - Saranno gli animali al centro della prossima edizione di Cheese, la rassegna di Slow Food, dedicata ai formaggi a latte crudo e
I ministri Patuanelli e Dadone hanno visitato lo stabilimento Inalpi di Moretta (Cn)
Moretta (Cn) - Stefano Patuanelli, ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, e Fabiana Dadone, ministro per le Politiche Giovanili, hanno fatto visita, nella giornata
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: è bassa la domanda di prodotti dairy
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che la domanda langue, e non solo in Italia. I produttori hanno
Nonno Nanni presenta due nuove paste filate: la Burrata e la Mozzarella
Giavera del Montello (Tv) - Nonno Nanni presenta due nuovi prodotti della linea di paste filate: la Burrata e la Mozzarella. Senza coloranti e conservanti,
Regimi europei di qualità, il Provolone Valpadana Dop avvierà due campagne di informazione
Milano - Il 74% degli italiani conosce almeno uno dei tre loghi dei regimi europei di qualità: Dop, Igp, Stg. Solo il 46%, però, è
Berni (Grana Padano): “Blocchiamo attività difformi dalle regole e velocizziamo il percorso dedicato al benessere animale”
Desenzano del Garda (Bs) - "Stiamo lavorando a favore del benessere animale con grande partecipazione di tutto il nostro sistema e laddove si evidenzino comportamenti
Nel 2021 vola l’export dei formaggi italiani
Roma - L'Italia è il primo esportatore di formaggi sul mercato Usa. Nei primi cinque mesi del 2021 ne sono state vendute 13.635 tonnellate. E
Bertinelli (Parmigiano Reggiano): “Abbiamo l’onore di preservare e difendere l’eredità della Dop”
Reggio Emilia - "ogni anno la filiera trasforma il 20,6% della produzione nazionale di latte in 3,94 milioni di forme di Parmigiano Reggiano. Noi siamo
