UniSaFo: presentato a Parma il percorso di formazione superiore su salumi e formaggi
Parma - E' stato presentato il 19 maggio a Parma UniSaFo – Percorso di formazione superiore alla conoscenza di salumi e formaggi, il primo centro
I Consorzi di tutela del Grana Padano e del Prosciutto di Parma presenti al National Restaurant Association Show di Chicago (18-20 maggio)
Desenzano del Garda (Bs) - I Consorzi di tutela del Grana Padano e del Prosciutto di Parma saranno presenti dal 18 al 20 maggio al
Inalpi, il burro dell’azienda lattiero-casearia è al centro della partnership con Alma
Moretta (Cn) – Attiva dal 1° marzo 2024 la partnership tra Inalpi, azienda produttrice di referenze lattiero-casearie, e Alma, centro di alta formazione per la
Delizia, possibili tassi di crescita del 7/10% all’anno, obiettivo è aumentare l’export
Noci (Ba) – Delizia, azienda pugliese produttrice di paste filate a marchio Deliziosa, ha l’obiettivo di promuovere il brand all’estero, rafforzando la presenza negli Usa
Matilde Vicenzi e Vallé insieme per un TiramiSuper
Verona – Nasce la collaborazione tra i due brand storici Vallé e Matilde Vicenzi, che lanciano insieme una campagna promozionale dedicata a un dolce della
Dal 2026, a rischio l’export di Grana Padano e Parmigiano Reggiano in Giappone: l’allarme di Paolo Zanetti
Milano - L'export di Parmigiano Reggiano e Grana Padano in Giappone potrebbe essere a rischio. A lanciare l'allarme è Paolo Zanetti, presidente di Assolatte, sulle
Fondata l’Associazione Prati Stabili della Valle del Mincio
Marmirolo (Mn) - Nasce l'Associazione Prati Stabili della Valle del Mincio. Con una conferenza stampa, che si è svolta ieri a Mantova, ne è stata
Una nuova campagna di comunicazione per il Gorgonzola Dop
Novara - Il Consorzio del Gorgonzola Dop torna in tv con un nuovo spot. La creatività intende sottolineare la versatilità dell'erborinato, che stupisce così a
L’erborinato edelpilz di Bergader torna a scaffale come edelblu in tre nuove versioni
Dossobuono (Vr) - Una nuova versione del formaggio erborinato di Bergader. Il tradizionale Edelpilz torna a scaffale come edelblu e, oltre alla versione Classic, sarà
Un avvio di anno “soft” per Caseificio Comellini e il mercato dei formaggi freschissimi
Sermide (Mn) - Il 2024 è partito in maniera "soft" per Caseificio Comellini. Così come per il segmento dei formaggi freschissimi. Ne parla Luca Comellini,
L’Altopiano di Asiago ottiene la certificazione biologica
Asiago (Vi) - L'Altopiano dei Sette Comuni di Asiago ha ottenuto la certificazione biologica di gruppo. E' la prima in Europa. Valoritalia, ente per le
