Usa / Lactalis lancia una linea di yogurt GLP-1-friendly
Buffalo (Stati Uniti) - Lactalis Usa ha lanciato sul mercato americano un nuovo yogurt, :ratio Pro-Fiber, compatibile con le diete GLP-1. Come si legge su
World Cheese Awards / I formaggi Deliziosa collezionano sette medaglie
Berna (Svizzera) - Successo per i formaggi a marchio Deliziosa ai World Cheese Awards 2025. Sette tra le proposte casearie di Delizia, azienda pugliese specializzata
Cina: indagine anti-dumping anche su latte e formaggi europei
Pechino (Cina) – La disputa commerciale tra Cina e Unione Europea si intensifica, con un nuovo fronte che si apre sul settore lattiero caseario. Pechino
Emilia Romagna: export di formaggi e salumi in crescita nel primo trimestre
Bologna – Nel primo trimestre dell’anno l’export agroalimentare dell’Emilia Romagna ha mostrato una “solida performance”, secondo gli analisti del Research Department di Intesa Sanpaolo, superando
Via libera del Mimit a un Accordo di sviluppo con Bresciangrana
Roma – Adolfo Urso, ministro delle Imprese e del Made in Italy, ha approvato la stipula di un Accordo di sviluppo relativo alla realizzazione di
Belgioioso Cheese investe nell’Industria Casearia Silvio Belladelli
Villafranca di Verona (Vr) – La statunitense Belgioioso Cheese, azienda specializzata nella produzione e distribuzione di formaggi per il mercato Usa, entra nel capitale dell’Industria
Grana Padano è il formaggio ufficiale del Meeting per l’amicizia fra i popoli di Rimini
Desenzano del Garda (Bs) – Anche quest’anno il Grana Padano Dop conferma la sua presenza al Meeting per l’amicizia fra i popoli di Rimini. Il
Nestlé sviluppa un processo per ridurre i grassi nei prodotti lattiero caseari
Vevey (Svizzera) – La multinazionale Nestlé ha sviluppato un processo innovativo per ridurre la quantità di grassi nei suoi prodotti lattiero caseari. In particolare, il
Si terrà a Napoli, a settembre, il primo congresso internazionale sulla Mozzarella di Bufala Campana
Napoli – La Mozzarella di Bufala Campana Dop ha il suo primo congresso internazionale. La ‘First International Conference on Buffalo Mozzarella and Milk Products’ (acronimo
Parmigiano Reggiano: vendite +15,1% a volume nel primo semestre 2024. Italia +12,9%, export +17,5%
Reggio Emilia – Nel periodo gennaio-giugno 2024, il Parmigiano Reggiano ha registrato un incremento delle vendite totali del +15,1% rispetto al primo semestre 2023: 70.742
L’Ue riconosce l’Igp del Caciottone di Norcia
Norcia (Pg) – Sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea è stato pubblicato il riconoscimento del Caciottone di Norcia Igp. Con questo, le Dop, Igp e Stg
