Novara – Esportazioni di gorgonzola Dop in crescita del 3,75% nel periodo compreso tra gennaio e agosto 2013, pari a oltre 10mila tonnellate. E’ quanto emerge da una analisi del Consorzio di tutela sulla base di dati Clal.it, che evidenziano anche come, per quanto riguarda l’Unione europea, i principali paesi acquirenti si confermano, Francia (+4,5%) e Germania (+5,9%) seguiti dai Paesi Bassi, Regno Unito, Svizzera. A seguire Spagna e Polonia che fanno registrare ottime performance in termini di crescita percentuale rispetto all’anno precedente rispettivamente del 4,7% la prima e del 14,2% la seconda. Negli Stati Uniti l’esportazione cresce del 3%. Interessanti anche le performance del continente asiatico con i consumi in Cina che crescono del 383%, in Giappone del 49%, in Indonesia del 108%, in Israele del 245% e a Singapore del 427%.
