Roma – Nel 2012 sono cresciute vendite e produzione di Dop e Igp, secondo i dati dell’ultimo rapporto Ismea-Qualivita sui prodotti a denominazione di origine e a indicazione geografica protetta, presentato oggi a Roma alla presenza del ministro Nunzia De Girolamo. Per quanto riguarda, in particolare, i fatturati, Ismea stima un aumento di oltre il 2% del valore alla produzione, attestato a 7 miliardi di euro nel 2012, grazie soprattutto alle vendite all’estero. Il giro d’affari al consumo si è invece attestato a 12,6 miliardi di euro (+5% su base annua), di cui circa nove realizzati sul mercato nazionale. Per i formaggi il giro d’affari ha registrato una lieve crescita alla produzione (+1% circa) a fronte dell’incremento di oltre il 6% del valore ai prezzi finali. Per i prodotti a base di carne, le elaborazioni Ismea indicano risultati in linea con il 2011 in termini di valore alla produzione e superiori di circa l’1% per il consumo. Per quanto concerne l’export, sempre nel 2012, oltre un terzo del made in Italy certificato, pari a circa 418 mila tonnellate, ha varcato i confini nazionali. Un quantitativo in lieve flessione rispetto all’anno precedente (-1% circa), per un controvalore di circa 2,5 miliardi di euro.
