Modena – Il Gruppo Bonterre, titolare di brand come Parmareggio, Casa Modena, Senfter, Agriform, Alcisa, Teneroni e altre, ha nominato un amministratore delegato alla sostenibilità e per l’occasione comunica anche importanti risultati sia in termini di taglio delle emissioni e degli sprechi che di iniziative volte al miglioramento continuo della performance ambientale e sociale. E’ stata quindi istituita una specifica ‘Governance della sostenibilità‘ con la nomina di un apposito Consigliere delegato in seno al Cda. Tra i risultati positivi già conseguiti ci sono quelli relativi alle performance 2021 (vs 2020), che registrano il miglioramento continuo del sistema di gestione ambientale e la riduzione dei consumi di energia (–17,5%, grazie soprattutto all’adozione di sistemi di illuminazione a led, sistemi di cogenerazione e fotovoltaico), dei consumi di acqua (–13,8%, grazie principalmente all’ottimizzazione del processo di raffreddamento, alla riduzione della pressione idraulica e al sistema di lavaggio), della produzione di rifiuti (–11%, grazie anche al recupero dei fanghi di depurazione per la produzione di biocombustibili – nel 2021 le aziende del Gruppo hanno conferito a un’azienda specializzata circa 2.400 tonnellate di fanghi da cinque stabilimenti, contribuendo a produrre circa 77mila Sm3 di Biogas, che potrebbero far funzionare circa 114 autovetture utilitarie per un anno), delle emissioni scope 1 e 2 (–25,5%). Sul fonte diversity & inclusion prosegue il percorso del Gruppo: nel 2022 è stato avviato lo sportello anti-molestie nello stabilimento di Modena, e dal 2023 il modello sarà replicato a Reggio Emilia.
Particolarmente significativi i passi avanti fatti sul fronte dei packaging innovativi e sempre più sostenibili, mentre nell’ambito delle attività di riduzione sprechi alimentari e di contestuale sostegno alla comunità, Bonterre ha attivato da diversi anni collaborazioni con Fondazione Banco Alimentare, Fondazione Exodus, Emporio Sociale Portobello di Modena. In occasione del Natale, oltre ad alcune erogazioni liberali rivolte ad organizzazioni sui territori, anche quest’anno il Gruppo promuove la campagna ‘Natale Solidale’ con il brand Parmareggio: per ogni valigetta di Parmareggio da 850g 22 mesi venduta l’azienda dona 1 euro all’associazione partner, quest’anno AISM (Associazione Italiana Sclerosi Multipla). Grazie alla campagna dal 2012 sono stati donati oltre 90.000 euro a 10 organizzazioni benefiche.
