Milano – Il Polo del Gusto, gruppo che riunisce marchi d’eccellenza del settore f&b, ha messo in atto un investimento di circa 50 milioni di euro tra il 2022 e il 2025. Come spiega il presidente Riccardo Illy in un’intervista pubblicata da l’Economia, inserto del Corriere della Sera, l’investimento riguarderà principalmente gli stabilimenti di Domori in Piemonte (cioccolato), Dammann Frères in Francia (tè), Pintaudi in Friuli (pasticceria). Previste anche nuove acquisizioni: il gruppo starebbe infatti valutando l’acquisto di un’azienda che produce caramelle nel centro nord Italia. La strategia del Polo del Gusto riguarda anche il rafforzamento dei suoi marchi – oltre a Domori, Dammann Frères e Pintaudi, l’attenzione è puntata anche su Agrimontana (confetture), Achillea (succhi di frutta), Prestat e Rococò Chocolates (praline) – e l’espansione della rete dei negozi sia monomarca che a insegna Incantalia (leggi qui).
Il Polo del Gusto ha chiuso il bilancio 2023 con ricavi aggregati dichiarati a 114,5 milioni (+4% rispetto al 2022) e consolidati a 79,3 milioni (+6%).
