Roma – Ad agosto, l’inflazione continua a gravare sulle spalle delle famiglie italiane. Tra gli aumenti più significativi si registrano quello di frutta (+9,4%) e verdura (+20,2%). Questo quanto emerge dall’analisi Coldiretti sui dati Istat relativi al mese di agosto. A incidere negativamente sull’aumento dei costi ortofrutticoli, oltre allo scenario geopolitico, soprattutto l’incertezza dettata dal clima. Decimando i raccolti, con tagli della produzione per maltempo, caldo, siccità che nel 2023 ammontano dal 30% per pesche e nettarine (leggi qui) e del 60% per le pere (leggi qui), ad esempio.
“Quelli che verranno messi sul mercato nei prossimi mesi sono i prodotti in fase di raccolto o coltivazione e questo ci fa ipotizzare che, visto l’alternarsi di situazioni climatiche estreme, ci troveremo di fronte a una riduzione dei raccolti e quindi un aumento dei prezzi”, spiega Lorenzo Bazzana, responsabile economico di Coldiretti, come riporta un articolo de Il Sole 24 Ore. “Registriamo una contrazione dei consumi delle famiglie, che tentano di difendersi dall’inflazione, che però genera un problema a monte: l’impossibilità di far fronte ai costi di produzione”.
