Malagnino (Cr) – In occasione della Giornata Nazionale degli Alberi (21 novembre), MartinoRossi – azienda specializzata nella produzione di ingredienti, prodotti funzionali e plant based da cereali e legumi senza glutine, allergeni, soia e Ogm – conferma il proprio percorso virtuoso all’insegna della salvaguardia del pianeta. “Per noi non si tratta di una scelta ideologica o di inseguire la moda del momento”, spiega il ceo Stefano Rossi. “Siamo impegnati a studiare, progettare e testare soluzioni innovative che contribuiscano a dare alla filiera agroalimentare un futuro sostenibile”. Dal 2020, attraverso il progetto ‘MartinoRossi for the Planet’, l’azienda contrasta infatti la minaccia della deforestazione in Amazzonia mettendo a dimora due alberi a compensazione della Co2 emessa da ogni consegna di prodotto in uscita dai suoi stabilimenti. A oggi è riuscita a piantare più di 29mila alberi in Colombia, equivalenti a oltre 5,8 milioni di kg di anidride carbonica compensata, riportando di fatto a zero le emissioni di gas serra in atmosfera derivate dal trasporto dei suoi prodotti. Un’ulteriore conferma dell’impegno dell’azienda sul fronte della sostenibilità è un modello di smart farming in cui si può produrre in modo più efficiente con il minimo impatto ambientale. Con un sistema di sub-irrigazione di precisione, questo modello consente di ridurre fino al 60% i consumi idrici e del 25% quelli di fertilizzanti, diserbanti e fitosanitari.
