Genova – Nasce Pasta Expo, la nuova fiera b2b e b2c dedicata esclusivamente al comparto. La prima edizione della manifestazione si terrà ai Magazzini del Cotone di Genova da giovedì 9 a sabato 11 giugno 2022. I primi due giorni saranno dedicati agli operatori e ai professionisti del settore, mentre il sabato Pasta Expo aprirà le porte a tutti i visitatori. “L’obiettivo è riunire l’intero comparto: dalla pasta fresca a quella secca, fino ai condimenti. Saranno questi i tre settori strategici per la manifestazione”, spiega Enrico Cassano Crema, direttore commerciale del progetto. “Vogliamo che Pasta Expo diventi un vero e proprio punto di riferimento per l’industria. Sarà un’occasione per confrontarsi con gli operatori e i consumatori per capire in quale direzione va oggi il settore e quali costi si trova ad affrontare. Centrale, inoltre, sarà anche il tema della sostenibilità”.
