Crosio della Valle (Va) – Dal felice incontro fra innovazione e tradizione nasce il salame Rustico al gorgonzola dolce Igor (foto), realizzato dal Salumificio Colombo Salvo & C. Fondata nel 1922, l’azienda di Crosio della Valle, in provincia di Varese, vanta una lunga tradizione nel settore della salumeria, con un vasto assortimento di prodotti preparati secondo antiche ricette regionali. Questa nuova proposta, realizzata con il gorgonzola dolce prodotto da Igor, arricchisce la già nutrita famiglia dei Minirustici di nonno Salvo, disponibili ai gusti: classico, piccante, birra, aglio, spumante e tartufo. Il salame Rustico al gorgonzola è prodotto con le migliori carni di suini allevati in Italia e formaggio gorgonzola di alta qualità firmato Igor. Disponibile nel formato da 150 grammi, confezionato sottovuoto.
