Cameri (No) – “L’export è stato il mercato di traino del settore lattiero caseario e di tutti i prodotti Dop negli ultimi cinque anni. Nel Gorgonzola siamo cresciuti all’estero del 25% ogni anno nell’ultimo quinquennio in quantità complessive, ma nei primi quattro mesi del 2023 abbiamo registrato una flessione dell’1,3% e anche il mese in
Novara - 60 milioni di euro: a tanto ammontano - minimo - gli investimenti previsti dalla Igor Gorgonzola per il triennio 2023-25. E all'orizzonte potrebbero essere previste anche delle acquisizioni. A svelare i piani aziendali, nonché i segreti del successo dell'impresa, oggi leader del mercato del Gorgonzola con il 50% della produzione e il 60%
Novara - “Non basta lavorare sulla qualità e partecipare alle fiere, bisogna essere social, lavorare quotidianamente, trasmettere il valore del prodotto, l’autenticità dei nostri formaggi, la storia delle nostre grandi famiglie di produttori, che non sono multinazionali come all’estero e che si tramandano l’artigianalità di ricette antiche e sanno guardare al futuro. Dobbiamo lavorare per
Novara - Igor Gorgonzola ha recentemente ottenuto due nuove certificazioni. Innanzitutto l'azienda novarese è stata riconosciuta come 'Zero emission company', certificazione valida a livello globale grazie al riferimento Iso 14064, che attesta l'azzeramento da parte di Igor delle emissioni di gas a effetto serra. L'obiettivo è stato raggiunto attraverso interventi di efficientamento energetico del processo
Novara - Igor Gorgonzola premia con un riconoscimento economico i propri dipendenti, che, anche durante l'emergenza Covid-19, hanno continuato a svolgere le proprie mansioni. La diffusione del Covid, infatti, ha richiesto a tutti uno sforzo e un'attenzione maggiori per garantire la produzione, tramite la riorganizzazione dei reparti e l'adozione di misure di sicurezza per tutelare
Roma - Nuovo riconoscimento per Igor Gorgonzola. Giovedì 5 dicembre, nella rinomata sala della Protomoteca del Campidoglio, a Roma, si è tenuta la quinta edizione del premio 100 Eccellenze Italiane, organizzato dall’associazione Liber. Durante la serata Igor Gorgonzola è stata premiata in qualità di industria casearia eccellente, che ha saputo contribuire alla crescita del nostro
Milano - Martedì 22 ottobre, durante la tappa di Milano del Roadshow Smau, appuntamento di riferimento per l’ecosistema italiano dell’innovazione, Igor Gorgonzola, nella persona del ceo, Fabio Leonardi, ha ricevuto il premio innovazione Smau 2019. Un premio che nasce per dare risalto alle eccellenze imprenditoriali italiane che hanno saputo innovarsi grazie all’utilizzo delle moderne tecnologie,
Crosio della Valle (Va) - Dal felice incontro fra innovazione e tradizione nasce il salame Rustico al gorgonzola dolce Igor (foto), realizzato dal Salumificio Colombo Salvo & C. Fondata nel 1922, l’azienda di Crosio della Valle, in provincia di Varese, vanta una lunga tradizione nel settore della salumeria, con un vasto assortimento di prodotti preparati
Cameri (No) - Igor, azienda di Cameri leader nella produzione di gorgonzola, ha perfezionato proprio ieri l'acquisizione del caseificio Pal di Franco Paltrinieri, azienda di Prato Sesia, in provincia di Novara. Si tratta di un piccolo caseificio, specializzato nella produzione di gorgonzola piccante, gorgonzola dolce, toma valsesia e della toma piemontese Dop. "Quella di Pal,
