Bruxelles (Belgio) – Nel 2023 la Cina ha incrementato la produzione di pomodoro trasformato a otto milioni di tonnellate e, per il 2024, stima un raccolto di 11 milioni di tonnellate. Stando ai dati pubblicati dal World processing tomato council, aggiornati a febbraio, il paese del dragone sta quindi correndo per diventare il primo produttore mondiale – ribaltando l’attuale classifica che vede il principale produttore gli Usa, seguiti da Cina e Italia -.
L’attuale stima della produzione mondiale per il 2024 ammonta a 47 milioni di tonnellate, ovvero il 6% in più rispetto ai 44,4 milioni di tonnellate lavorate a livello globale nel 2023 e l’aumento del volume globale è interamente dovuto alla sorprendente crescita del 40% dei volumi registrato dalla Cina.
L’Italia, dati Eurostat, è il Paese leader nella Ue e il terzo al mondo per trasformazione con oltre 5,4 milioni di tonnellate trasformate nel 2023 (leggi qui).
