Silandro (Bz) – Dalla collaborazione tra Recla e gli chef altoatesini Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann nasce lo Stinco BBQ American Style, che unisce la praticità di un precotto al gusto del barbecue americano.
La cottura sottovuoto senza conservanti aggiunti mantiene la tenerezza e la succulenza della carne, esaltandone i sapori e rendendola morbida al palato, mentre la marinatura in salsa barbecue conferisce al prodotto – privo di proteine e lattosio – un sapore affumicato.
È pensato per chi desidera un pasto veloce da preparare senza rinunciare a qualità e genuinità e può essere cotto sul barbecue, in pentola o in forno. La porzione da 750 grammi è ideale per due persone.
