Guido Veroni: “Nessuna discontinuità con l’acquisizione da parte di SugarCreek”
Correggio (Re) - Fondato nel 1925, il salumificio Fratelli Veroni di Correggio festeggia quest'anno un secolo di storia. Dal 2023 il gruppo è stato acquisito
Cun tagli freschi: aumenti per coppe (+14,4% da fine marzo), pancette (la rifilata a 5 euro dopo cinque mesi) e gole
Parma - L’annunciato calo del vivo (leggi qui) è inferiore alle previsioni, e questo ha aiutato i macelli a tenere alta l’asticella dei tagli. Bloccati
I Consorzi di tutela del Grana Padano e del Prosciutto di Parma presenti al National Restaurant Association Show di Chicago (18-20 maggio)
Desenzano del Garda (Bs) - I Consorzi di tutela del Grana Padano e del Prosciutto di Parma saranno presenti dal 18 al 20 maggio al
Continua la partnership tra GranTerre e ShopFully per il lancio delle novità a marchio Teneroni
Milano – Il gruppo GranTerre continua la partnership con ShopFully, tech company italiana specializzata nel Drive to Store. L’obiettivo: comunicare il rebranding del marchio Teneroni
Peste suina: primo caso in Emilia Romagna
Piacenza - Nei giorni scorsi è stata ritrovata una carcassa affetta da Psa a Ottone, in provincia di Piacenza. Si tratta del primo caso di
Cun tagli freschi: nessun calo, continua l’exploit della spalla (9 cent), riparte il trito (4 cent), aumenti anche per gola e pancette
Parma - Il non quotato di ieri sul vivo non produce gli effetti sperati dall’industria sulla quotazione dei tagli. Non c’è infatti nessun segnale di calo in
100mila euro di salumi e carni sequestrati dai Nas di Reggio Calabria
Reggio Calabria – I carabinieri del Nas di Reggio Calabria hanno sequestrato due tonnellate di salumi e 400 chili di carne suina privi di qualunque
Piacenza: successo per la 15esima edizione della Coppa d’Oro
Piacenza - La campionessa di ciclismo Silvia Zanardi, il professore Alex Revelli Sorini, lo scrittore Michele Serra, il pasticciere Iginio Massari, il presidente della Consulta
Cun suini: quarto non formulato dell’anno
Parma - Quarto non formulato dell'anno per il suino vivo italiano. Dopo quello del 26 gennaio, che aveva stoppato il ribasso invernale e dato avvio alla
In scena a Roma Cooking Lab, l’evento dell’Associazione italiana nutrizionisti in cucina
Roma - Il 9 e 10 novembre va in scena Cooking Lab, evento unico promette di combinare la scienza della nutrizione con l'arte pratica della
Peste suina, l’assessore lombardo Beduschi: “Sarà una battaglia molto lunga”
Milano - Alessandro Beduschi (Fratelli d'Italia), assessore regionale all'Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste, è intervenuto in Consiglio regionale per rispondere a un'interrogazione sul tema degli
In scena il 9 novembre il ‘Premio coppa d’oro 2023’, organizzato dal Consorzio salumi Dop piacentini
Piacenza - Si è svolta venerdì scorso, presso la sala Consiliare del Comune di Piacenza, la conferenza stampa di presentazione del 'Premio Coppa d’Oro 2023',
