Cun suino vivo: continua l’estate di fuoco, altri 4,3 centesimi di aumento sul pesante Dop (2,065 euro/kg)
Parma - Partita in sordina rispetto al 2024, è ormai certo che anche quest’anno vivremo un’estate di fuoco per quanto riguarda i prezzi delle materie
Veroni debutta agli US Open di tennis e rinnova la partnership con Cincinnati Open
Cincinnati (Usa) - Veroni, storico salumificio di Correggio che quest’anno celebra un secolo di attività, torna a essere Official Italian Charcuterie Sponsor del Cincinnati Open.
Peste suina, sette cinghiali positivi tra Piemonte e Liguria
Torino - Sono stati rilevati sette nuovi casi tra i cinghiali in Piemonte e Liguria dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta in
Il Gambero Rosso pubblica la sua Top 9 dei würstel industriali. Dubbi e critiche sulla compilazione
Roma – Dopo l’impietosa classifica dedicata ai panettoni industriali, questa volta il Gambero Rosso ha deciso valutare i migliori würstel presenti nella distribuzione moderna italiana.
Progetto Filiera SI si aggiudica all’asta un ramo di azienda di Prosus
Modena - L’unità produttiva di Prosus di Castel D’Ario (Mn), dedicata alla lavorazione delle carni suine, è stata messa all’asta e aggiudicata lo scorso 29
Fiorucci, la trattativa non si sblocca
Roma - Al termine del nuovo confronto con la proprietà di Fiorucci, le rappresentanze sindacali unite hanno rilasciato un comunicato in cui registrano "lievi progressi"
Morgante inserito nel Registro speciale dei marchi storici di interesse nazionale
San Daniele del Friuli (Ud) - Importante riconoscimento per il marchio di Morgante, storica azienda specializzata nella produzione di prosciutto San Daniele (e non solo).
Peste suina, firmato il decreto per estendere gli aiuti agli allevatori lombardi
Milano - Il ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida, ha firmato il decreto per estendere anche agli allevamenti lombardi gli aiuti economici per i danni indiretti causati
Cun tagli freschi: nessun calo per quelli principali, continua la discesa di trito e gola (quasi –10% in cinque settimane)
Parma - Continua il calo del vivo, ma le cosce si prendono una settimana di pausa. Chi si aspettava un’ulteriore riduzione dei costi dopo gli
Cun suino vivo: 2,7 centesimi il calo nell’ultima settimana dell’anno, pesante Dop a 2,18 euro/kg
Parma - Continua la discesa calmierata del prezzo del suino italiano. Considerando il punto medio della forbice sancita il 21 dicembre, nell’ultima seduta dell’anno (29
Assica: Blancdenoir si aggiudica la gara per il Programma ‘Trust your taste, choose european quality’
Milano – Fa sapere Assica, l’Associazione industriali delle carni e dei salumi, che l’agenzia di comunicazione Blancdenoir, con sede a Desenzano del Garda (Bs), si
Crisi Fiorucci, in una nota congiunta dei sindacati le precisazioni sulle affermazioni dell’azienda
Roma - Con un comunicato stampa congiunto, le principali sigle sindacali prendono posizione rispetto a quanto affermato dalla proprietà di Fiorucci nella nota (leggi qui)
