Museo del Salame Felino: il 12 ottobre l’inaugurazione della nuova sede
Felino (Pr) - Il Museo del Salame Felino cambia casa. Per l'occasione, è stato organizzato un evento di presentazione sabato 12 ottobre alle 10.30 presso
Cun tagli freschi: altri 4 centesimi sulle cosce Dop (6,43 euro/kg!). Rialzi su gola, trito, spalla, pancetta. La coppa scende a 7,15 euro/kg
Parma - Dopo il record annunciatissimo della quotazione del suino vivo, sancito con un 2,347 euro/kg e una tendenza del 23,8% in tre mesi, era
Cun suino vivo: record storico superato. Il maiale raggiunge i 2,347 euro/kg
Parma- È record. Come previsto settimana scorsa, la Cun odierna aggiorna il prezzo del suino vivo con un ulteriore aumento di 3,3 centesimi, portando la
Peste suina: in Campania nuovo protocollo per prevenire l’emergenza
Napoli - La Regione Campania si organizza per prevenire possibili contagi da peste suina africana. Come ha comunicato l'assessore regionale all'Agricoltura Nicola Caputo, si tratta
Il Salumificio Bordoni entra nella rete d’impresa ‘Le Famiglie del Gusto’
Mazzo di Valtellina (So) - Da gennaio 2022 Salumificio Bordoni si è aggiunto come nuovo membro alla Rete d’Impresa Le Famiglie del Gusto, dedicata interamente
Peste suina: in arrivo i ristori per gli allevatori
Genova - La Regione Liguria ha assicurato che entro il 24 gennaio approverà "una delibera di Giunta per stanziare i primi ristori agli allevamenti suinicoli
Avellino: chiuso un salumificio per irregolarità ambientali, sequestrate 92 tons di prodotti
Serino (Av) - I carabinieri della locale stazione forestale, nell'ambito di una serie di controlli, hanno sequestrato 92 tonnellate di carne fresca, essiccata e confezionata
Peste suina, il governatore ligure Toti: “I maiali della zona infetta verranno abbattuti”
Genova - Il governatore della Liguria Giovanni Toti commenta la delicata situazione che si è creata in regione a causa della Psa: "La carne suina
Peste suina in Italia: 16-20mila cinghiali a rischio tra Piemonte e Liguria
Genova - Nei 114 comuni tra Liguria e Piemonte della zona infetta, sarebbero circa 16-20mila i cinghiali a rischio peste suina. Nell'area sono state vietate
Peste suina in Italia: aggiornamenti sull’export in Giappone, Brasile, Canada e Cuba
Roma - Il ministero della Salute ha emanato una nota di aggiornamento sull'export di salumi e carni suine a seguito dei primi casi di Psa
Il Salumificio Brugnolo inserito nel registro dei marchi storici
Vigonza (Pd) - Il Salumificio M. Brugnolo, fondato nel 1951, ha recentemente ottenuto l’inserimento nel registro dei marchi storici di interesse nazionale. La domanda di
Peste suina in Italia (8). Estesa la zona infetta dopo la conferma dei tre casi
Roma - Confermati i tre casi di peste suina in Italia, tra Piemonte e Liguria, spiega una nota del ministero della Salute. Il virus è
