La Francia stanzia due milioni di euro per prevenire la diffusione della Peste suina africana nel Paese
Parigi (Francia) – La Francia stanzia due milioni di euro per la prevenzione della Peste suina africana. A seguito di un bando di concorso, il
Cun suino vivo: continua la ritirata, altri 4,3 centesimi in meno e -11,6% in due mesi
Parma - In attesa del prossimo rimbalzo, continua la discesa inesorabile del prezzo del suino vivo, che perde altri 4,3 centesimi e chiude la settimana
Golfera pubblica il secondo Bilancio di sostenibilità
Lavezzola (Ra) – Golfera, azienda attiva nella produzione di salumi dal 1967, ha pubblicato il suo secondo Bilancio di sostenibilità. Il documento, relativo all’anno 2023,
Il comune di Pragelato (To) conferisce la cittadinanza onoraria a Umberto Raspini
Pragelato (To) - Si è svolta mercoledì 20 aprile, presso il comune di Pragelato (Torino), la cerimonia di conferimento della cittadinanza onoraria a Umberto Raspini.
Cun tagli freschi: aumenti su carrè e coppe, cali sulle pancette. Stabili le cosce
Parma - Alla Cun dei tagli freschi suini di venerdì si sono registrati aumenti consistenti soltanto su pochi tagli: sono il lombo Padova (quello con
I Malafronte (Molino Spadoni) presenta il nuovo salame di filiera ‘Il Moro’
Coccolia (Ra) – Si amplia la gamma dei salumi di filiera 'I Malafronte', brand acquisito nel 2021 da Molino Spadoni. La nuova referenza, chiamata 'Il
Salumificio Fratelli Riva: “Nel 2022 investimenti per 4 milioni di euro”
Bologna - Gli effetti della crisi energetica e dell’aumento dei costi di fine 2021 e l’incremento dei prezzi delle materie prime conseguenti la guerra in
Cun del 14 aprile: suino vivo a 1,697 euro/kg
Parma - (Solo) due centesimi sul vivo. Non è esattamente un rincaro da poco, si tratta comunque di un +1,2% a sette giorni da un
Rapporto Censis Assica-Unaitalia: il 96,5% degli italiani mangia carne, no alle alternative
Roma - Le campagne contro la carne non intaccano il buon senso dei consumatori italiani. L’82,5% dichiara che la giusta quantità di carne è una
Diretta Marca/Responsabilità sociale, carni italiane ed expertise: i valori di Clai in scena a Bologna
Imola (Bo) - Fresca del suo 60esimo compleanno, festeggiato in grande stile il 19 marzo, Clai partecipa a Marca con una ricca proposta di salumi
Comal: “Marca è una piazza dove mostrarsi al meglio e incontrare persone”
Bologna - Comal, il salumificio con sede a Novi di Modena (Mo), presenta a Marca by BolognaFiere tutta la sua produzione gluten free in uno
Gruppo Martelli: la linea ‘Qui Ti Voglio’ ottiene la certificazione Antibiotic free
Dosolo (Mn) - La linea ‘Qui Ti Voglio’, che comprende un’intera gamma di salumi e carni fresche realizzata con carne suina senza antibiotici, è stata
