Incidente sull’Olona, i maiali non avevano la peste suina
Pavia – Sarebbe priva di fondamento la notizia diffusa da molti siti generalisti (e ripresa sui sociali nei profili degli animalisti) secondo cui i maiali
Il progetto ‘Eat & Think Pink Uk’, dedicato al suino europeo, sarà alla Fiera Specialty a Londra (10-11 settembre)
Londra (Uk) – Il progetto finanziato dall’Unione Europea ‘Eat &Think Pink Uk – Say yes to the Best, Eat European Pork!’, di cui Opas (Organizzazione
Cun 5 settembre. Altri 4 centesimi per il pesante Dop (+15,2% da inizio luglio), la filiera è sotto pressione
Parma - Il leggero rallentamento di settimana scorsa (+3,3 cent) si è rivelato un’illusione. La previsione di inizio agosto di uno dei più importanti operatori
Francia: nel 2020 stabile la produzione suinicola
Parigi (Francia) - La produzione suinicola francese è sostanzialmente stabile in termini di capi rispetto alla media degli ultimi cinque anni (-0,2%). Nel 2020 è
Rabobank: in aumento la produzione di carne suina in Cina
Utrecht (Olanda) - L'ultimo rapporto di Rabobank evidenzia un consistente aumento di produzione di carne suina nel secondo trimestre in Cina (+35,9% su base annua).
Il Consorzio del prosciutto di San Daniele destina 100mila euro alla riqualificazione del centro storico
Udine - Il Consorzio del prosciutto di San Daniele contribuirà ai lavori di ristrutturazione del centro storico di San Daniele del Friuli (Ud). Il progetto,
La Volkswagen cancella il currywurst dal menu aziendale: è rivolta
Wolfsburg (Germania) - Lo stabilimento della Volkswagen di Wolfsburg ha deciso di cancellare dal menu aziendale il currywurst. La salsiccia piccante con patatine coperte di
Operazione ‘barbecue’: oltre 5mila Kg di carne suina lavorata sequestrati dai Rac di Parma
Parma - E' stata chiamata operazione 'barbeque'. Quella con cui, nei giorni scorsi, il reparto tutela agroalimentare (Rac) di Parma ha effettuato controlli sulla filiera
Il Consorzio di tutela salumi Dop piacentini protagonista di tre eventi sulla Riviera romagnola
Piacenza – Il Consorzio di tutela salumi Dop piacentini, dal 6 all’8 agosto, ha partecipato a diversi eventi. Che hanno visto i prodotti protagonisti. Il
‘Il banconista: passione e professione’, tavola rotonda durante la prossima edizione di Cibus Parma
Parma – Una tavola rotonda per mettere in luce il valore di una figura fondamentale nel mondo dell’alimentare. Si intitola ‘Il banconista: passione e professione’
Jbs acquisisce Huon Aquaculture Group. Ed entra nel mercato del pesce
San Paolo (Brasile) – Jbs, colosso brasiliano della produzione di carni, ha deciso di includere nel proprio portafoglio prodotti anche il pesce, nello specifico il
Isit: Corradino Marconi nominato vicepresidente
Milano – Durante l’ultima giunta di Isit (Istituto salumi italiani tutelati) Corradino Marconi - già membro del Comitato esecutivo e presidente del Consorzio italiano tutela
