Washington: l’ambasciata italiana ospita un evento sulla sostenibilità delle produzioni agroalimentari
Washington (Usa) - Nell’ambito dell’ottava edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l’Ambasciata d’Italia a Washington ha ospitato il workshop 'Sustainability efforts of the
Gruppo Felsineo: al via la collaborazione con il nutrizionista e divulgatore scientifico Iader Fabbri
Bologna - Gruppo Felsineo ha avviato un importante percorso di collaborazione con il noto nutrizionista Iader Fabbri. Una partnership nata dalla volontà di attivare un percorso
Peste suina, nuova ordinanza della Regione Lombardia
Milano - Il presidente della Regione Lombardia, Attilio Fontana, ha firmato una nuova ordinanza contenente disposizioni per la prevenzione e il controllo della peste suina.
Il prosciutto di Modena punta su Stati Uniti e Giappone
Modena - Il prosciutto di Modena Dop chiude il 2016 con una produzione stabile rispetto al 2015, con 72mila cosce avviate alla produzione. Il segmento del
Wto: illegale il bando russo alla carne suina europea
Ginevra (Svizzera) - Secondo l’organo d’appello del World trade organization, sono illegali i divieti all’importazione decisi dalla Federazione russa su suini vivi, carne di maiale e
Alessandro Iacomoni nuovo presidente del Consorzio di tutela della Finocchiona Igp
Firenze - Il Cda del Consorzio di tutela della Finocchiona Igp ha eletto come nuovo presidente Alessandro Iacomoni, classe 1977 (foto). Con lui faranno parte del
Inchiesta falsi prosciutti Dop: prelevati 400 campioni di sangue in Friuli Venezia Giulia
Pordenone - Nell'ambito dell'inchiesta sui falsi prosciutti Dop, coordinata dalla procura di Pordenone, sono stati prelevati oltre 400 campioni di sangue da altrettanti capi suini in
Cotechino e zampone Igp, ricette per tutte le stagioni
Modena - Durante la sesta Festa del Consorzio cotechino e zampone Igp, andata in scena dall'8 all'11 dicembre a Modena, si è svolta la seconda edizione del
Falsi prosciutti Dop (2): l’inchiesta si allarga in Friuli Venezia Giulia
Pordenone - Parallelamente all'inchiesta della Procura di Torino, che ha portato all’iscrizione nel registro degli indagati di trenta imprenditori fra Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna e
Falsi prosciutti Dop (1): 30 indagati in Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna e Veneto
Torino - L'accusa per oltre trenta titolari di imprese attive nel settore suinicolo e nella fornitura di materiale genetico agli allevamenti è frode in commercio. E'
Cala ancora il numero di suini italiani
Roma – Secondo i dati rilasciati dall’Anas (Associazione nazionale allevatori suini), continua a diminuire il numero di suini in Italia. I dati si riferiscono al
Speck Alto Adige Igp protagonista in Usa e Canada
Bolzano - Lo Speck Alto Adige Igp compie vent’anni e va alla conquista di Stati Uniti e Canada. Il Consorzio Tutela Speck Alto Adige festeggia con
