Peste suina: epidemia in Indonesia, morti 35mila maiali
Parigi (Francia) - L’Indonesia ha segnalato un focolaio di peste suina africana in una fattoria sulle isole Riau, nelle vicinanze di Singapore. Secondo quanto fa
Fratelli Riva investe nella linea pollo e tacchino alta qualità, ampliando lo stabilimento di Molteno (Lc)
Milano - Salumificio Fratelli Riva presenta le ultime novità di prodotto e strutturali a Tuttofood 2023. Dopo aver chiuso il 2022 con un fatturato in
Carni suine: in calo l’export dall’Ue, -15% nel primo bimestre 2023. L’analisi di Clal
Modena - Da oltre un anno, l’export di carni suine dall’Ue (primo esportatore mondiale) è in calo. E, secondo quanto si apprende dall’analisi di Clal,
Bresaola e mortadella Igp protagoniste di “Good food in Good fashion”
Milano – Il consorzio bresaola della Valtellina e il Consorzio della mortadella Igp partecipano a "Good food in Good fashion", iniziativa che si svolgerà a
Rovagnati: al via l’iniziativa “Affetto per te”, dedicata al normal trade
Biassono (Mb) – Rovagnati propone una nuova iniziativa in store dedicata alle gastronomie: “Affetto per te – Gran Biscotto Rovagnati”. L’azienda fornirà al salumiere un
Crefis: ad agosto redditività stabile per l’allevamento suino. Difficoltà per il prosciutto Parma
Milano – Ad agosto, l’indice di redditività elaborato dal Crefis (Centro ricerche economiche sulle filiere suinicole), relativo all’allevamento suinicolo non mostra particolari variazioni. Nessuna sofferenza
Ismea: in crescita a volume gli acquisiti di salumi. Ma cala il fatturato
Roma – Secondo i dati pubblicati da Ismea e diffusi da Anas, relativi al primo semestre 2014, crescono gli acquisti di salumi da parte delle
Salumi e vini italiani a Londra con “SalumiAmo con Bacco”
Londra (Uk) – Si svolgerà domani al Church House Conference Centre di Londra, la tappa inglese di SalumiAmo con Bacco, il programma di degustazioni di
Furto al salumificio Cinque Ghiande per 200mila euro
Moresco (Fm) - Furto nella notte di mercoledì al salumificio Cinque Ghiande di Moresco, in provincia di Fermo, di proprietà della Ciriaci. Secondo una prima
ESTERI
Jbs pronta a quotare in borsa la divisione produttiva di suini e pollame
San Paolo (Brasile) – Il colosso mondiale della produzione di carne Jbs è pronta a proporre in piano di collocamento per la divisione suini e
Al via domani il Festival del prosciutto di Parma
Parma – Prende il via domani, fino al 21 settembre, la 17° edizione del Festival del prosciutto di Parma. Tante le iniziative che animeranno la città
Salumi piacentini Dop: andamento positivo per coppa e pancetta
Milano – Crescita per i salumi piacentini Dop. Secondo i dati diffusi dal Consorzio, nel 2013, si è registrata un aumento produttivo per la coppa
