Cun suino vivo: altri 4 centesimi in meno, il pesante Dop a soli 3 centesimi dai 2 euro/kg. E i macelli?
Parma - Non accenna a diminuire la caduta del costo del vivo. Anche oggi, la Cun ha decretato 4 centesimi in meno, spingendo i prezzi
Successo per Coati a ‘Salumi da Re’
Arbizzano di Negrar (Vr) - Anche quest’anno il Salumificio F.lli Coati ha preso parte all’edizione appena conclusa di Salumi da Re (25-27 ottobre), la manifestazione
Furlotti&C: da Intesa Sanpaolo finanziamento di cinque milioni di euro per lo sviluppo sostenibile
Medesano (Pr) - Furlotti & C. beneficerà di un finanziamento di Intesa Sanpaolo pari a cinque milioni di euro per gli investimenti a sostegno dello
Cun 14 novembre. Il suino vivo cala di 4 centesimi (2,307 euro/kg) e costa meno di un anno fa
Parma - Come previsto, continua l’ondata di ritorno che costringerà gli allevatori a rivedere le loro strategie. Il punto toccato lo scorso 24 ottobre si
Essere Animali denuncia violenze in un allevamento di suini che rifornisce Lidl Italia
Milano – “Cambia il tipo di animali, ma le violenze rimangono”. Con queste parole Essere Animali commenta i video girati all’interno di un allevamento che
Il progetto di formazione Assica-Ambasciatori del gusto fa tappa all’Istituto alberghiero Olivetti di Monza
Monza - Il secondo appuntamento dell'innovativo progetto di formazione che punta a portare nelle scuole alberghiere italiane la cultura dell’eccellenza agroalimentare europea fa tappa oggi
Peste suina, da Regione Lombardia 3,8 milioni per ridurre interessi bancari degli allevatori
Milano - Regione Lombardia stanzia 3,8 milioni di euro per supportare le aziende suinicole. A partire dal 18 novembre sarà possibile accedere al bando, gestito
Levoni: finanziamento da 5 milioni da Mediocredito Centrale per lo stabilimento Usa
Castellucchio (Mn) - Levoni, storica azienda di salumi nata nel 1911, ha ottenuto un finanziamento da Mediocredito Centrale pari a 5 milioni di euro, della
Reggio Emilia, Lia Ferrarini cade dal trattore e muore
Albinea (Reggio Emilia) - Tragico incidente per Lia Ferrarini, 56 anni, la più giovane dei figli di Lauro Ferrarini. Da quanto si apprende, venerdì pomeriggio
Cun tagli freschi: la discesa sarà lenta. Calano solo macelleria e pancette, invariata la coppa per stagionatura
Parma - Dopo il primo vero calo del vivo da maggio (leggi qui), nessuno si aspettava un riscontro immediato sui tagli freschi, che continuano a
La scomparsa di Enrico Citterio
Rho (Mi) – Si è spento all’età di 99 anni Enrico Citterio, imprenditore a capo del salumificio Citterio di Rho, in provincia di Milano. I
Carne coltivata: Pd, se ci sei batti un colpo
Nei giorni scorsi si sono espressi i neocommissari europei e diversi parlamentari italiani. Perchè il partito di Elly Schlein, nonostante innumerevoli richieste da parte nostra,
