Cun tagli freschi: ma il vivo non si era fermato? Stangata all’industria, sale tutto tranne lardi e coppa
Parma - Nonostante le due ultime sedute del giovedì in cui il suino vivo ha di fatto confermato la quotazione di 2,155 euro/kg, i tagli
Cun suino vivo: il costo è lo stesso di due settimane fa (2,155 euro/kg)
Parma - C’è molta preoccupazione tra gli operatori di settore. Il suino, un comparto delle carni oggettivamente più stabile di quelli al momento fuori controllo
Beretta (Assica): “Con il Mercosur nuova fase storica per promuovere gli scambi”
Milano - “La Commissione europea ha presentato al Consiglio le sue proposte per la firma e la conclusione dell'accordo di partenariato Ue-Mercosur dando finalmente il
Cun 30 agosto: i tagli non si fermano. Cosce +10 cent, spalle e triti +20, pancette + 32. Salgono anche i lardi
Parma - Dal punto di vista dell’industria, un vero e proprio bagno di sangue. La crescita del suino ha rallentato leggermente (e comunque segna un
Paolo Tirelli è il nuovo direttore operativo della Salumeria di Monte San Savino
Monte San Savino (Ar) - Colpaccio per la Salumeria di Monte San Savino. L'azienda toscana, che quest'anno ha acquisito il salumificio Piacenti e il prosciuttificio
Cun suino vivo 29 agosto: continua l’escalation. Il Dop aumenta di 3,3 cent (2,143 euro/kg), il non tutelato di 4,2
Parma - Continua la tendenza al rialzo del costo del suino vivo italiano. Nella seduta odierna è stato sancito l’aumento di 3,3 centesimi per il
La carne rossa ed elaborata aumenta il rischio di contrarre diabete di tipo 2? Non tutti sono d’accordo…
Roma – Lo studio che sembra confermare una correlazione tra il consumo di carne rossa ed elaborata e un aumento del rischio di contrarre diabete
Fumagalli salumi: con la tecnologia Antares vision riduzione dei reclami del 75%
Travagliato (Bs) - Miglioramento dei processi produttivi e riduzione dei reclami del 75% nei primi tre mesi dall’adozione della soluzione: sono gli obiettivi raggiunti da
Peste suina, Tommaso Foti (Fdi): “La Regione Emilia-Romagna è la più carente negli abbattimenti”
Roma - Il capogruppo di Fratelli d’Italia alla Camera dei Deputati, Tommaso Foti, è intervenuto nel dibattito sulle misure di contrasto alla Peste suina africana,
Peste suina, Riccardo Magi (Più Europa): “Il governo ha sottovalutato la vera minaccia per il Made in Italy”
Roma – Riccardo Magi, deputato di Più Europa, ha lanciato una dura critica al governo riguardo alla gestione dell'epidemia di Peste suina africana (Psa). Secondo
Peste suina, Antonella Forattini (Pd): “E’ stato un errore concentrarsi solo sui cinghiali”
Roma - La deputata del Partito Democratico, Antonella Forattini, componente della Commissione Agricoltura della Camera, prende una ferma posizione riguardo all'aggravarsi dell'epidemia di peste suina
Peste suina, Beduschi (Regione Lombardia): “A breve un’ordinanza restrittiva, prosegue il lavoro con il nuovo commissario”
Milano - “Regione Lombardia è attivamente in campo per contrastare la Peste suina africana con un lavoro incessante, che è iniziato fin dalle prime avvisaglie
