Salumi: impennata di ordini. Ma mancano i cartoni

Meda (Mb) - Mercato schizofrenico nelle due settimane che precedono il Natale. Fonti solitamente bene informate parlano di un aumento esponenziale delle richieste di salumi. In particolare, il salame è diventato uno dei regali best seller del Natale 2021. Purtroppo, è da segnalare anche la mancanza di cartoni per gli imballi. Un problema già rilevato

2021-12-16T16:33:10+02:0016 Dicembre 2021 - 16:33|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |
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Anas: nel I° trimestre, calo degli acquisti di carne suina (-1,5%) e incremento dei salumi (+2,8%)

Roma – Nel primo trimestre 2012 gli acquisti domestici di carne suina in Italia hanno subito una contrazione dell’1,5% a volume e dell’1,2% a valore rispetto allo stesso periodo del 2011, mentre le vendite di salumi hanno registrato un incremento del 2,8% a volume e del 2,1% a valore. Segno meno, invece, per gli acquisti

2012-07-10T11:41:21+02:0010 Luglio 2012 - 11:14|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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