Roma - Luciano Negri (foto) è il nuovo presidente di Fil-Idf. L'elezione è avvenuta il 18 maggio, in occasione dell'Assemblea ordinaria dei soci. Luciano Negri, manager della cooperativa sarda Arborea, sarà affiancato dai due vicepresidenti riletti: Adriano Hribal e Lorenzo Morelli. Leo Bertozzi, presidente uscente, nel corso della sua ultima relazione annuale ha ricordato, tra
Milano - Scampato il pericolo dell'etichetta a semaforo inglese, bocciata in sede Ue, arrivano altre proposte di etichette che utilizzano i colori. In Francia, ad esempio, alcune associazioni di consumatori hanno annunciato di voler inserire un sistema di etichettatura alimentare a cinque colori in un progetto di legge del ministero della Salute. A lanciare l'allarme
Milano - Giuseppe Ambrosi (foto) è stato confermato alla presidenza di Assolatte per il prossimo triennio. L’assemblea annuale dell'Associazione italiana lattiero casearia), che si è svolta ieri a Milano, ha provveduto all’elezione anche di tutte le altre cariche sociali per il triennio 2014/2016. Alla vicepresidenza sono stati designati Luigi Prevosti, Guido Zanetti e Antonio Auricchio
Milano - Secondo i dati diffusi da Assolatte, il 2013 registra un nuovo record per le esportazioni di formaggio, superando i risultati del 2012. Le vendite all’estero sono andate oltre i 2 miliardi di euro (+4,2%), pari a 320mila tonnellate di prodotti esportati (+7,4%). Risultati che permettono all’Italia di classificarsi al quarto posto in Europa
Milano - Secondo i dati diffusi oggi da Assolatte, nei primi 8 mesi del 2013 in Russia sono arrivate ben 4.314 tonnellate di formaggi italiani, il 27% in più rispetto allo stesso periodo del 2012. A conferma di un trend positivo che dura ormai da qualche anno e che ha portato la Russia ad essere
Milano - “L'industria italiana ha elaborato una ricetta di qualità che il mondo invidia e imita. E continua a garantire agli allevatori i prezzi più alti d'Europa. Se questo non basta vuol dire che bisogna lavorare sulla competitività e sull'efficienza delle imprese, agricole e industriali, riducendo i costi inutili. L’obiettivo deve essere: valorizzare il saper
