Città del Gelato sceglie lo zucchero 100% italiano di Italia Zuccheri-Coprob

Noci (Ba) – Città del Gelato, azienda pugliese che opera nel settore degli ingredienti per gelateria artigianale, ha scelto di utilizzare lo zucchero 100% italiano di Italia Zuccheri-Coprob, proveniente da barbabietole coltivate da imprese nazionali, per la produzione del gelato artigianale. Il tutto per offrire al pubblico prodotti 100% italiani creati con ingredienti di qualità

Italia Zuccheri: in arrivo la nuova linea ‘Infundo’

Milano – Il 4 e 5 ottobre scorso si è tenuto al Base di Milano il World Pastry Stars 2021,  prestigioso Congresso internazionale di alta pasticceria. Per l'occasione, Italia Zuccheri ha presentato 'Infundo', la gamma professionale studiata per rispondere alle esigenze di maestri pasticceri, gelatieri e professionisti dell’arte bianca. Infundo vagliato fine, Infundo vagliato medio,

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