Los Angeles (Usa) – Savor, startup foodtech californiana finanziata da Bill Gates, ha lanciato sul mercato statunitense un burro che non contiene né grassi animali né vegetali. Realizzato in laboratorio a partire da anidride carbonica presente nell’aria e idrogeno presente nell’acqua, si tratta di un burro chimicamente e strutturalmente identico ai prodotti tradizionali, a base
Roma - L'occasione dell'intervista di ItaliaOggi a Vincenzo Gesmundo, segretario generale di Coldiretti, è il lancio del libro 'Il cibo a pezzi', scritto a sei mani con il sondaggista Federico Weber e l'economista Felice Adinolfi. Nel lungo dialogo con Luigi Chiarello, il navigato Gesmundo affronta numerosi temi: tra questi i possibili dazi Usa, la nuova
Amsterdam (Paesi Bassi) - Bill Gates, imprenditore americano fondatore di Microsoft, il 17 febbraio ha acquistato 10,8 milioni di azioni di Heineken Holding, di cui fanno parte diversi marchi tra cui Amstel, Moretti e Sol. Le azioni acquistate sono pari a una quota del 3,8% della società olandese, e hanno un valore (alla data di
Washington (Usa) - I progetti per ridurre le emissioni di metano negli allevamenti bovini attirano i grandi investitori del calibro di Bill Gates (Microsoft), Jeff Bezos (Amazon) e Jack Ma (Alibaba). La società australiana di tecnologia climatica Rumin8 - che sta lavorando sui composti con proprietà anti-metanogeniche da inserire nel mangime e abbassare quindi le
Amsterdam (Paesi Bassi) - L’imprenditore statunitense Bill Gates (insieme agli investitori del fondo Bill & Melinda Gates) ha annunciato un round di finanziamento da 600 milioni di euro nel supermercato online Picnic, società olandese nata nel 2015 che propone consegne a domicilio della spesa su auto elettriche, e che a oggi conta oltre 200 sedi
Washington (Usa) – Bill Gates, co-fondatore di Microsoft, si schiera a favore del consumo di carne sintetica come soluzione per salvare il pianeta. “I Paesi ricchi dovrebbero mangiare carne sintetica al 100%”, ha dichiarato in occasione di un’intervista pubblicata sulla rivista americana MIT Technology Review. “Ci stiamo avvicinando a grandi passi a un disastro climatico
