Berna (Svizzera) – Secondo le previsioni di Swissmilk, quest’anno la Svizzera importerà più formaggi di quanti ne esporterà. Questo il gudizio di Boris Beuret, presidente dell’associazione locale dei Produttori di latte, come riporta Clal. Si apre quindi il dibattito sul futuro del settore. Nei primi cinque mesi del 2023 l’export di prodotti lattiero-caseari è diminuito