Biella - Due riconoscimenti per i formaggi biellesi di Botalla ai recenti World Cheese Awards 2018. In particolare, la Toma Piemontese Dop ha conquistato la medaglia d'oro mentre il formaggio Kaprone a latte crudo (in foto) si è aggiudicato quella di bronzo. Al prestigioso concorso, che si è svolto nei primi giorni di novembre a
Biella - Botalla Formaggi è sponsor dei punti ristoro della 14esima tappa del Giro d'Italia, che il 20 maggio porterà la carovana rosa da Castellania (Al) al santuario di Oropa, a 12 chilometri dal centro di Biella. Per l'occasione, nel centro della città, in piazza Duomo, è stata anche organizzata la Notte Rosa, con musica
Biella - Andrea Bonino (foto), direttore commerciale di Botalla Formaggi, è il nuovo presidente del Comitato piccola industria dell'Unione industriale di Biella. L'elezione è avvenuta ieri, con un voto all'unanimità. "Ringrazio i colleghi che mi hanno accordato la loro fiducia e in particolare Nicolò Zumaglini, da cui raccolgo un importante testimone – ha commentato Bonino
Torino - "Sbirro, il formaggio Botalla alla birra Menabrea, e Birra Menabrea come non li avete mai visti!" E' questo il claim con il quale Botalla Formaggi e Birra Menabrea si presentano all’edizione 2014 del Salone internazionale del gusto, in programma dal 23 al 27 Ottobre 2014 a Torino, presso la sede di Lingotto Fiere.
Biella - Traguardo volante per Formaggi Botalla al Giro d'Italia. Domani, 24 maggio, nel corso della 14esima tappa del Giro, che prevede un tracciato di 164 chilometri da Agliè a Oropa (Bi), la corsa rosa passerà proprio davanti alla sede dell'azienda, in via Ramella Germanin 5, a Biella, dove gli organizzatori hanno posto uno dei
Biella - L'azienda biellese Botalla Formaggi, come da tradizione, sarà presente a Cheese 2013, la manifestazione organizzata da Slow Food in scena a Bra (Cn) dal 20 al 23 settembre. Lo stand dedicato ai 'cheese lovers' anche quest'anno sarà nel suggestivo cortile Editore di via Mendicità, nel cuore della cittadina piemontese. A fare gli onori
Biella - “La nostra famiglia ha deciso di continuare a sostenere con passione ed entusiasmo Pallacanestro Biella perché crede che questo progetto sia importate e fondamentale per il nostro territorio e abbandonarlo avrebbe creato un danno irreversibile. Un territorio che crede come noi nei giovani e che ogni giorno è linfa vitale per la produzione
Milano – Botalla, la nota azienda casearia di Biella, presenta nella linea “Botallini” la tometta Maccagno. Il formaggio mantiene nel piccolo formato di 750 gr. tutte le caratteristiche del classico Maccagno. La tometta è pensata sia per la GD, sia per l’horeca, senza dimenticare il mercato estero.
Torino - Il Gusto al cubo. E’ questa l’idea per le fiere lanciata dall’azienda biellese Botalla Formaggi insieme al suo storico partner e vicino di casa, birra Menabrea e al prosciuttificio emiliano Capanna Alberto. Lanciata per la prima volta in occasione dell’ultima edizione della kermesse milanese Tuttofood, nel 2011, l’iniziativa del Gusto al cubo ha
