ESTERI
Carboidrati: “Un consumo moderato allunga la vita”. I risultati di uno studio Usa

Boston (Usa) - Un recente studio condotto dal Brigham and Women’s Hospital di Boston su un campione di 15.400 persone sancisce la ‘rivincita’ del carboidrato all’interno di una dieta equilibrata. Al centro della ricerca, ripresa negli scorsi giorni da Repubblica, un campione di oltre 15.400 persone monitorate per oltre 25 anni, a cui è stato

2018-08-20T11:46:08+01:0020 Agosto 2018 - 11:46|Categorie: Mercato, Pasta e riso|Tag: , , |

Rivoluzionario studio canadese: sono i carboidrati, non i grassi, il vero nemico per il cuore

Barcellona (Spagna) - Non sono i grassi i principali killer per il cuore ma i glucidi, cioè i carboidrati. A sostegno di questa tesi c’è uno studio presentato ieri a Barcellona, in Spagna, nel corso del congresso europeo di cardiologia. La ricerca mette in discussione le attuali linee guida di prevenzione della salute cardiaca e

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