Roma – Il 2012 si chiuderà con un calo produttivo dell’olio italiano nell’ordine del 20%. Molteplici le cause. La siccità estiva ha determinato una caduta prematura e anomala dei frutti. Le continue piogge e le successive gelate, soprattutto nel mese di novembre, hanno poi rallentato le operazioni di raccolta nei campi. I problemi climatici hanno