Zampone e Cotechino Igp: grande festa a Modena, dal 7 al 9 dicembre

Modena - Dal 7 al 9 dicembre la città diventa la capitale dello Zampone e del Cotechino Modena Igp. Anche quest’anno sarà pervasa dai profumi delle ricette a base di queste due eccellenze della tradizione modenese, che verranno realizzate in questi giorni per l’ottava edizione della festa, organizzata dal Consorzio Zampone e Cotechino Modena Igp. Sono

2018-10-12T09:32:39+01:0012 Ottobre 2018 - 09:32|Categorie: Fiere, Salumi|Tag: , |

2016 positivo per Zampone e Cotechino Modena Igp

Modena - Nel 2016, alimenti gustosi e ricchi di tradizione come Cotechino Modena Igp e Zampone Modena Igp hanno registrato un +1,5% nelle vendite rispetto allo stesso periodo del 2015, per un totale di 3.228.811 chili. “Quest’anno abbiamo avuto finalmente un po’ di respiro", spiega Paolo Ferrari, presidente del Consorzio Zampone Modena e Cotechino Modena. "Dopo una lunga

Eventi, degustazioni e aspiranti chef alla VI festa dello zampone e del cotechino Modena Igp

Modena – Si terrà da giovedì 8 a domenica 11 dicembre la VI edizione della festa dello zampone e del cotechino Modena Igp che da proporrà eventi, degustazioni e appuntamenti imperdibili. Tra questi il consueto appuntamento con il concorso nazionale ‘Lo zampone e il cotechino Modena Igp degli chef di domani’, giunto alla sua terza edizione.

2016-11-11T16:29:07+01:0011 Novembre 2016 - 16:29|Categorie: Salumi|Tag: , |

Cotechino e zampone Modena Igp: al via la nuova campagna promozionale

Modena - Al via una nuova campagna di comunicazione promossa dal Consorzio di tutela zampone Modena e cotechino Modena. Il Consorzio informa in un comunicato stampa che sarà avviato un articolato progetto media mix, che coinvolgerà non solo la stampa, ma anche tv e web. “Cotechino Modena. Ogni giorno fa più buone le tue idee”:

Torna in cima