Anas: salumi a +3,4% a volume e a +2,6% a valore, nei primi nove mesi dell’anno
Roma – Sono stati diffusi da Anas i dati di Ismea e del panel famiglie Gfk Eurisko, relativi al consumo di carne suina e salumi nei primi nove mesi del 2012. Rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, la carne suina fresca cala a volume (-0,1%) e a valore (-0,2%). Cresce invece il consumo di salumi.