Arriva BeerLife, l’etichetta ‘narrante’ per la birra

Sale (Al) – Birrificio contadino Cascina Motta, Tecno.food (l’Associazione degli studenti e dei laureati nelle scienze e nelle tecnologie alimentari dell’Università di Torino) e Accademia italiana della birra presentano BeerLife, un’innovativa etichetta ‘narrante’ dedicata al mondo delle birre artigianali. Si tratta di un sistema fruibile dal consumatore tramite il web grazie al Qr code presente

2021-01-05T09:09:53+01:005 Gennaio 2021 - 09:09|Categorie: Beverage|Tag: , , |

SALONE DEL GUSTO Presentate le ‘etichette narranti’

Torino – Nel corso del Salone del gusto di Torino verranno presentate le prime 51 etichette ‘narranti’: un sistema di etichettatura messo a punto da Slow Food in grado di integrare le informazioni obbligatorie già previste dalla legge con una descrizione approfondita e dettagliata dell’intera filiera produttiva e con la storia del prodotto. Obiettivo: consentire

2012-10-25T18:04:10+01:0025 Ottobre 2012 - 10:14|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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