Ti faccio un Fondo così
Nel mirino dei private equity ci sono realtà familiari alle prese con il cambio generazionale e società indebolite dal Covid. Tra le acquisizioni più recenti: Valpizza, i salumi Kipre, i dolci Bindi, i piatti freschi Eurochef. E si moltiplicano voci su altre trattative. Il food fa sempre più gola ai fondi d’investimento. L’un contro l’altro
