Tutto pronto per la settima Festa dello Zampone e Cotechino Modena Igp (8-10 dicembre)

Modena - Un tocco di vera tradizione alla settima Festa dello Zampone e Cotechino Modena Igp con la famiglia Pavironica. I noti Sandrone, Sgorghiguelo e la Pulonia, i famosi tre personaggi della Società del Sandrone, saranno presenti sabato 9 dicembre, alle 11.00, presso Piazza Roma e si mischieranno ai ragazzi delle scuole alberghiere finaliste, per stemperare l’agitazione della

2017-12-04T15:04:15+02:004 Dicembre 2017 - 15:04|Categorie: Fiere, Salumi|Tag: , , , |
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Zampone e cotechino Modena Igp protagonisti di un concorso per giovani cuochi

Milanofiori (MI) – Il consorzio Zampone Modena Cotechino Modena, in collaborazione con il Comune di Modena e la Regione Emilia Romagna, ha indetto la prima edizione del Concorso nazionale di cucina “Lo Zampone e il Cotechino Modena Igp nei micro territori della gastronomia italiana”. La competizione, rivolta alle classi 4° e 5° degli Istituti Professionali

2014-07-30T10:54:56+02:0030 Luglio 2014 - 10:54|Categorie: Salumi|Tag: , , , , |
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