Corato (Ba) – Granoro, realtà pugliese attiva nella produzione di pasta secca di semola di grano duro, si affida alla tecnologia blockchain. Sulle confezioni rivisitate della linea Dedicato, il progetto di filiera certificata e tracciata 100% Puglia, sarà infatti accessibile tramite Qr code, il racconto della pasta di filiera, dalla geolocalizzazione dell’appezzamento alle attività colturali
Corato (Ba) – Festeggia i suoi primi 10 anni il progetto di filiera ‘Granoro Dedicato’. Il percorso è nato nel 2012 dalla volontà del pastificio pugliese di avviare un percorso di aggregazione capace di coinvolgere le aziende cerealicole del territorio, portandole a coltivare grano duro di qualità destinato alla produzione di pasta. Una collaborazione tra
Corato (Ba) – Granoro rafforza la propria presenza sul piccolo schermo. Il pastificio pugliese è infatti partner di Masterchef Italia, il talent show culinario al via giovedì 16 dicembre su Sky e in streaming su Now. All’interno della dispensa del noto programma televisivo sarà disponibile la pasta di filiera 100% pugliese Granoro Dedicato, frutto di
