Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna: produzione +10,5% rispetto al 2016

Reggio Emilia – Nel 2022 la produzione in montagna di Parmigiano Reggiano è stata pari a 846.000 forme, con un aumento del +10,5% rispetto al 2016. Questi i dati forniti dal consorzio nella conferenza stampa di presentazione della 57esima Fiera del Parmigiano Reggiano a Casina (Re), che si terrà dal 4 al 7 agosto. Dati

2023-08-02T13:08:50+02:002 Agosto 2023 - 14:07|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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Parmigiano Reggiano, Guglielmo Garagnani è il terzo vicepresidente del Consorzio

Reggio Emilia - Guglielmo Garagnani è il terzo vicepresidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano. Già presidente della sezione di Bologna, affiancherà Nicola Bertinelli alla guida del Consorzio fino al 2025, insieme a Kristian Minelli (vicario) e Alessandro Bezzi. E' stato eletto nel corso del Consiglio di amministrazione che si è svolto questa mattina. Contestualmente è

2021-04-22T14:29:04+02:0022 Aprile 2021 - 14:26|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |
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