Progetto RiceRes, per la valorizzazione degli scarti del riso: i primi risultati

Milano - Trasformare gli scarti della lavorazione del riso in sostanze e materiali utili: con questo obiettivo ha preso il via, circa nove mesi fa, il progetto RiceRes del Cnr, finanziato da Fondazione Cariplo. Secondo i ricercatori impegnati, la produzione di 1 tonnellata di riso comporta la co-produzione di 200 Kg di lolla e 70

2016-02-03T11:21:51+02:003 Febbraio 2016 - 11:21|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , , |

RiceRes: un progetto per valorizzare gli scarti della produzione di riso

Milano – Sono stati presentati, la scorsa settimana a Milano, i primi risultati di RiceRes. Un progetto di ricerca, finanziato da Fondazione Cariplo e realizzato dal Cnr, che si propone di valorizzare gli scarti prodotti dalla filiera del riso per ricavarne sostanze e materiali utili, con un interessante ritorno economico. Per ogni tonnellata di riso

Torna in cima