Le creme e paste a base di frutta a guscio non sono conserve: la sentenza del Consiglio di Stato

Roma - Policom, azienda specializzata nella lavorazione della frutta a guscio, ottiene un'importante vittoria davanti al Consiglio di Stato (sentenza n. 5183/2026), a seguito del rigetto dell'appello proposto dalla Stazione sperimentale per l'industria delle conserve alimentari (Ssica), confermando la sentenza del Tar del Lazio. Questa sentenza, a sua volta, aveva accolto il ricorso dell'azienda contro

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