Newport (Galles) - Assegnati i World Cheese Awards 2022. La cerimonia di premiazione si è svolta nella serata di mercoledì 2 novembre presso l'International Convention Centre Wales di Newport, in Galles. A imporsi tra i 4.434 formaggi candidati da tutto il mondo è stato quest'anno un cacio svizzero: il Groviera Dop del produttore elvetico Vorderfultigen
San Pietro di Feletto (Tv) – Tra gli oltre 3mila formaggi provenienti da più di 30 Paesi in gara al World cheese awards 2016 a San Sebastian (Spagna), il Capra al Traminer della Latteria Perenzin si è aggiudicato la medaglia Super Gold. Entra così a pieno titolo nell’olimpo dei 66 migliori formaggi del pianeta. La giuria,
Firenze - Importanti riconoscimenti per il caseificio Il Fiorino, che conquista una pioggia di medaglie al “World Cheese Awards 2016” di San Sebastian, in Spagna, uno degli eventi internazionali più prestigiosi. Tra i 3mila formaggi del mondo in concorso, il Fiorino ha conquistato due Super Gold con ‘La Riserva del Fondatore’, pecorino stagionato nelle cantine naturali della
