Taiwan: il governo si prepara a importare carne di maiale

2023-04-06T15:57:49+02:007 Aprile 2023 - 08:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Taipei (Taiwan) – Il Taiwan non esclude la possibilità di importare più carne di maiale se e quando necessario a causa dell’aumento di prezzi: è quanto ha dichiarato Chiang Wen-Chuan, vice capo del Dipartimento dell’Industria Animale del Consiglio dell’Agricoltura (Coa) dopo che il prezzo del maiale a Taiwan ha raggiunto il livello record di 3,2 Usd per chilogrammo. A riportarlo una nota dell’Agenzia Ice di Taipei. Secondo Wen-Chuan, gli attuali aumenti dei prezzi sono causati da una diminuzione dell’offerta interna e da una riduzione delle importazioni di carne di maiale, ma anche da costi operativi più elevati dovuti alle diffuse ristrutturazioni dei recinti per suini e all’aumento dei prezzi per mangimi. Questi fattori stanno portando i prezzi del maiale ad aumentare in tutto il mondo, scoraggiando di conseguenza i commercianti locali dall’importare carne di suino. Per questo motivo, come dichiara Chiang: “Taiwan ha importato 9.913 tonnellate di carne suina tra gennaio e febbraio, il 48% in meno rispetto alle 19.070 tonnellate importate nello stesso periodo l’anno scorso”.

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